Preguntas Frecuentes Sobre El Aceite De Coco VirgenÉstas son únicamente unas orientaciones generales y pueden no servir para todo el mundo; por favor, consulte con su médico en caso de duda.
¿Cuánto aceite de coco debería consumirse diariamente para beneficiarse de sus efectos sobre la salud?Los beneficios del coco sobre la salud provienen principalmente de los ácidos grasos de cadena media (MCFAs en inglés). Un adulto necesita aproximadamente 3,5 cucharadas soperas de aceite de coco virgen orgánico al día, según los investigadores. Se recomienda tomar esta cantidad a lo largo del día con comida rica en fibra y proteínas.¿Cuál es la mejor forma de usar el Aceite de Coco?Hay muchos modos de utilizar el Aceite de Coco Virgen e incorporarlo en la dieta. Dado que es un aceite de cocinar estable, simplemente pueden reemplazarse los aceites poco saludables de la dieta con Aceite de Coco Virgen. Como se encuentra en estado sólido a temperatura ambiente o refrigerado, puede ser un sustituto para la mantequilla o margarina al usarlo en tostadas o en el horno. Cualquier receta con mantequilla, margarina u otro aceite puede emplear en su lugar Aceite de Coco Virgen. ¿Necesita estar refrigerado, y cuánto tiempo se conserva? No, el Aceite de Coco Virgen no necesita conservarse en la nevera. El Aceite de Coco Virgen es el aceite vegetal menos susceptible a la oxidación. Sus antioxidantes naturales le proporcionan el mayor tiempo de conservación sin refrigeración de los aceites vegetales. Por favor, compruebe la fecha de caducidad en el recipiente. Al cocinar con Aceite de Coco, ¿se vuelve hidrogenado y tóxico como los aceites hidrogenados? No. La hidrogenación es un proceso industrial por el cual se introducen moléculas de hidrógeno en el aceite para que se encuentre sólido a temperatura ambiente. Altera químicamente el aceite y crea ácidos transgrasos dañinos. Cocinar con Aceite de Coco Virgen NO introduce hidrógeno en el aceite ni lo hidrogena. ¿En qué se diferencia el Aceite de Coco Virgen de otros aceites de coco de los comercios? Cuando uno compra un aceite de coco saludable, debe distinguir entre “vigen” y “semi-refinado”. La característica fundamental de los Aceites de Coco Vírgenes es que se elaboran a partir de cocos frescos, y tienen un aroma y sabor a coco distitivos. Los aceites de coco sin sabor se elaboran probablemente a partir de la copra, no de cocos frescos. También hay aceites que se hacen a partir de la copra que no se encuentran totalmente desodorizados y tienen algo de sabor. Pero estos aceites también son refinados, diga lo que diga la etiqueta. Usted apreciará la diferencia cuando los compare con el Aceite de Coco Virgen. Hay muchas formas de refinar el aceite de coco procedente de la copra, algunas más saludables que otras. Pero los aceites de coco vírgenes parten de cocos frescos, y no necesitan refinado adicionl porque sus propiedades antioxidantes naturales los hacen unos aceites muy estables. ¿Es orgánico su aceite de coco? ¡Sí! Nuestro Aceite de Coco Virgen está certificado a lo largo de los procesos de cultivo, recolección, producción, empaquetado y etiquetado del aceite. Cualquier aceite que pretenda ser orgánico y no cumpla con la especificación anterior, NO es orgánico. Por ejemplo, si el aceite se certifica como orgánico en el lugar de origen y luego se empaqueta en un sitio que no es conforme a los procesos orgánicos, el aceite ya no puede considerarse orgánico: ¡no se sabe dónde ha estado! * La mayoría de los aceites de coco a la venta hoy en el Reino Unido son RBD (Refinados, Blanqueados y Desodorizados). |
Sunday, March 20, 2016
Preguntas Frecuentes Sobre El Aceite De Coco Virgen
Beneficios del aceite de coco
Beneficios del aceite de coco
Por lo general su aromático y penetrante olor es característico en bronceadores, cremas de todo tipo y protectores. Pero resulta que no solo para la cosmética es bueno este fruto sino que ha constituido una fuente nutritiva de carne, jugo, leche y aceite que ha alimentado y nutrido poblaciones de todo el mundo por generaciones.
Pero su aceite es de especial interés porque posee propiedades curativas mucho más allá de cualquier otro aceite dietético y es utilizado extensivamente en la medicina tradicional, considerado por muchas poblaciones la cura para todas las enfermedades.
Es importante que el lector tenga presente que consumir coco y aceite de este es 100% seguro y no tóxico para los humanos. De hecho la FDA lo tiene en su lista de GRAS (Generally Regarded As Safe), que es exclusiva para alimentos que han pasado rigurosas pruebas y tienen un historial de uso seguro que se podría expandir, muchísimo pero el punto es reflexionar sobre el hecho de que el coco, ni su aceite ni la grasa que contiene, causa ningún tipo de enfermedad del corazón. Al contrario, según los estudios, conocimientos ancestrales y evidencia, protege el corazón, estimulan el sistema inmunológico y regula el metabolismo.
Así que a continuación compartimos las instrucciones detalladas, para saber cómo tomar la dosis correcta.
DOSIS ADECUADA
La dosis de aceite de coco recomendada por expertos, para obtener los beneficios de salud que todos mencionan para un adulto es de 3½ cucharadas (50 gramos) al día.
Esta dosis está basada en la cantidad de ácidos grasos de cadena media encontrada en la leche materna humana, que es conocida por ser eficaz en su función de protección y la alimentación del lactante. La misma cantidad de AGCM se puede obtener de 10 oz de leche de coco o 150 gramos de crudo fresco (más o menos medio coco).
¿CUÁNTO TOMAR?
Ciertas poblaciones de islas consumen grandes cantidades de aceite de coco, tanto como 10 cucharadas al día y mantienen una salud excelente. Esto es mucho más de lo recomendado, así que no tiene que preocuparse si consume bastante. Estudios han demostrado que 1 gramo de ácidos grasos de cadena media por cada kilogramo de peso corporal, es seguro. Esto equivale a 5 cucharadas para una persona de 150 libras y 6,5 para una de 200 libras.
Una cucharada de aceite de coco contiene 14 gramos de grasa (13 saturada, 1 insaturada). En el caso que tome demasiado, lo peor que puede pasar es que le afloje los intestinos y tenga que hacer muchos viajes al baño. Como solución, reduzca la dosis y aumente poco a poco para que el cuerpo tenga tiempo a adaptarse.
Si no le gusta beberse el aceite puro por cucharadas, tampoco la leche y no tiene acceso a coco fresco, puede intentar uno de los siguientes métodos:
1 – Utilice el aceite de coco para cocinar.
2 – Mézclelo con aceite de oliva (50-50) y úselo como aderezo para su ensalada.
3 – Úselo en batidos, jugos, con el té o cualquier otra bebida.
4 – También lo venden en suplementos como pastillas.
No importa cómo prefiera el aceite de coco, lo importante es que lo consuma y que principalmente elimine todos los aceites vegetales procesados para cocinar, porque son propensos a oxidación lo que causa radicales libres y conlleva a un sinnúmero de problemas de salud, y use el aceite de coco como sustituto que por su grasa saturada no es propenso a oxidarse a menos que sea calentado a altas temperaturas.
Los aceites hidrogenados son extremadamente dañinos, ya que contienen grasa trans, es una tóxica que se produce en el proceso de hidrogenación.
Para un principiante es recomendable comenzar con una cucharadita (5 ml), si lo tolera, entonces puede beber una cucharada (15 ml). En un par de días (como 4) entonces aumenta a dos cucharadas, más o menos a los diez días, a tres y para ahí. Dependiendo de cómo se sienta y cómo le afecta, entonces decide si quieres subir o bajar.
Si espera ver algún resultado específico, entonces dele tiempo, mucho tiempo antes de rendirse, aunque sea 3-6 meses y recuerde que si tiene una mala alimentación los cambios, tal vez, no sean muy notables.
El aceite de coco puede causar fuertes síntomas de desintoxicación en algunas personas cuando comienzan a utilizarlo, lo mismo que pasa cuando se ayuna. El aceite de coco estimula el sistema inmunológico, lo que causa que el cuerpo elimine toxinas y gérmenes que tenía almacenado. Ahí es donde entran los síntomas de desintoxicación (detox), mientras el cuerpo se cura varios síntomas desagradables pueden ocurrir, ya que se están eliminando toxinas, lo que significa que vuelven a entrar en el flujo sanguíneo antes de ser expulsadas o destruidas.
Algunos de estos síntomas son: picazón, mareo, nausea, dolor de cabeza, malestar estomacal, ansias, diarrea, fatiga, cansancio, sentirse desanimado, mal humor entre otros. Esto no le pasa a todo el mundo y normalmente sólo se siente uno que otro, puede durar unos días o varias semanas dependiendo de qué tantas toxinas tenga en el cuerpo. Esta etapa es normal y se debe dejar continuar hasta que pare de forma natural. Todo aquel que ha hecho un detox ha sentido estos síntomas de una forma u otra.
Recuerde que al aceite de coco no es un alimento mágico y aunque provee una cantidad increíble de beneficios de salud, no lo cura o alivia todo. Ciertas bacterias y virus no son vulnerables a este, miles de condiciones tampoco son afectadas, así que si tiene algo grave, es mejor buscar ayuda profesional.
En adición al aceite de coco, haga cambios a su dieta y estilo de vida para ver los mejores resultados posibles en su salud.
Cómo hacer una crema hidratante con aceite de coco
Cómo hacer una crema hidratante con aceite de coco
Con aceite de coco se puede elaborar una maravillosa crema hidratante para la piel, con increíbles beneficios para hidratar y suavizarla naturalmente. Descubre cómo hacerla en casa.
Si tiendes a cuidar tu piel habitualmente es bastante posible que sepas que, en la actualidad, es posible encontrar en el mercado una grandísima diversidad de cremas hidratantes elaboradas y concebidas en definitiva para el tratamiento, hidratación y cuidado de los diferentes tipos de pieles. Pero lo cierto es que cada vez es mayor el número de personas que prefieren optar por cremas naturales, preparadas con ingredientes cien por cien naturales.
Esta es una opción tan importante como única, ya que si optamos por cremas hidratantes naturales nos aseguramos de que no tendremos el riesgo de sufrir efectos secundarios, ya que al no contener compuestos químicos suelen ser productos mucho más respetuosos con nuestra piel.
Entre esos productos naturales destaca sin duda alguna el aceite de coco, un aceite vegetal semisólido de apariencia casi idéntica al que podría presentar una crema común, que se solidifica a temperatura ambiente y que se elabora a partir de la carne seca del coco, que es prensada. Presenta una apariencia que es de color blanca en estado sólido, la cual cuando se encuentra en estado líquido tiende a ser más bien transparente, algo amarillenta.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de coco para la piel?
Aunque hace algún tiempo te proponíamos hacer una pasta de dientes con aceite de coco, por sus increíbles cualidades naturales para el cuidado y limpieza de los dientes y encías, lo cierto es que también se convierte en un producto natural maravilloso cuando es aplicado sobre la piel. Te resumimos a continuación sus propiedades más importantes:
- Ayuda a limpiar la piel: el aceite de coco actúa como un excelente agente limpiador, completamente natural.
- Acción hidratante: ayuda a hidratar la piel de forma natural, un beneficio ideal sobre todo en caso de pieles secas.
- Muy rico en ácidos grasos: estos ácidos grasos ayudan a restablecer el pH de la piel, además de ser uno de los compuestos necesarios para su acción hidratante y nutritiva.
- Propiedades antibióticas y antimicrobianas: es útil para ayudar a prevenir o tratar las infecciones de la piel más comunes. Además, es adecuada en caso de dermatitis atópica o psoriasis.
- Rico en ácido láurico: el cual ayuda a la reestructuración celular de la piel, protegiéndola.
- Aporta suavidad: gracias no solo a su contenido en ácidos grasos, sino también en ácido láurico.
- Ideal para pieles sensibles: además de aportar hidratación única para pieles secas, también es muy interesante en caso de tener la piel muy sensible, al prevenir las pieles irritadas.
Receta para hacer una crema de aceite de coco para hidratar la piel
Ingredientes necesarios
Para elaborar esta crema necesitas ¾ de aceite de coco y ¼ de manteca de cacao.
Preparación de la crema hidratante de aceite de coco
Elaborar esta crema con aceite de coco y manteca de cacao es en realidad sumamente sencillo. Para ello solo tienes que poner los dos ingredientes en un cazo y calentar hasta que se derritan, revolviendo con una cuchara de madera para que se mezclen por completo. Una vez derretidos y mezclados reserva en un recipiente en la nevera (así adquirirá una textura más bien cremosa).
Luego, a la hora de aplicarla, solo tienes que ponerte un poco de esta crema en los dedos y ponértela sobre la piel limpia con suaves movimientos circulares.
Principales usos de la crema de aceite de coco
Aunque esta crema es útil para aplicar sobre la piel, como forma de disfrutar de las distintas cualidades que el aceite de coco y la manteca de cacao ofrecen, en realidad es también adecuada para:
- Eliminar el maquillaje: ayuda a eliminar la mascarilla en los ojos y otros productos de maquillaje. Además, es ideal para limpiar la piel profundamente.
- Atenuar las estrías: si tienes estrías esta crema es muy útil para estimular la regeneración de la piel, siendo adecuada tanto para su tratamiento como para su prevención.
- Tratar los labios agrietados: si tienes grietas en los labios, o se muestran muy resecos, puedes aplicarte un poco de esta crema de aceite de coco de la misma forma que si fuera un bálsamo.
Como tomar aceite de coco para adelgazar
Como tomar aceite de coco para adelgazar
Este tiene múltiples propiedades.
El aceite de coco tiene la propiedad de adelgazar a los que engordan por culpa del azúcar y a los que sienten ansiedad por dulces. Dos cucharadas permiten comer 120 calorías sin engordar.
Aceite de coco para controlar el apetito
DOSIS: añadir una cucharada en el desayuno y otra en la cena hace que comas 256 calorías menos.
La ansiedad ocurre cuando al cerebro no le entra fácilmente el azúcar de los alimentos. El aceite de coco entra a las neuronas por una puerta diferente y así disminuye el apetito.
El aceite de coco no engorda porque el cuerpo no lo puede almacenar como al resto de los alimentos con grasa. En cambio, el aceite de coco se transforma en cuerpos cetónicos imitando los efectos de una estricta dieta sin carbohidratos.
ATENCIÓN: 1 cucharada de aceite de coco produce suficientes cuerpos cetónicos para quitar el hambre por 6 horas.
Aceite de coco para la grasa abdominal
El aceite de coco es uno de los 5 alimentos que actúan como metformina para adelgazar. Facilita que el azúcar de los alimentos entre al músculo al mejorar la resistencia a la insulina. Bajar de peso sin usar aceite de coco es mucho más difícil.
Cómo usar el aceite de coco
El aceite de coco es el mejor para cocinar. El aceite de oliva y la mantequilla no son malos pero los aceites vegetales (aceites de soya, maíz, girasol, ajonjolí) se oxidan y engordan.
A menos de 25 grados se hace sólido y se puede usar como mantequilla, aderezo para ensaladas o crema para el café (simplemente agrégale una cucharada a tu café). También se absorbe por la piel así que puedes utilizarlo como crema hidratante con excelentes resultados en la piel.
El coco es diferente al resto de los alimentos con grasa. Sus ácidos grasos de cadena media no requieren del páncreas ni de la vesícula biliar para su digestión. Se transforman en energía en vez de tener que almacenarse primero como ocurre con todas las grasas.
Cuál aceite de coco comprar
Solo el aceite de coco virgen es el que tiene estas propiedades. En cualquier tienda de alimentos sanos se puede encontrar y es bastante barato. Comer coco también tiene los beneficios, al igual que la leche de coco y la mantequilla de coco.
Los nuevos estudios son impresionantes. Por eso, estoy buscando pacientes para grabar un vídeo de los siguientes beneficios del aceite de coco.
* Mejora la salud mental (previene el alzhéimer)
* Baja el colesterol y los triglicéridos
* Cura el hígado graso
* Previene las convulsiones
* Ayuda a bajar de peso en el abdomen
¿Quién quiere participar? Será un placer ser el médico de los que participen.
Coconut oil
Coconut oil
Coconut oil, or copra oil, is an edible oil extracted from the kernel or meat of mature coconuts harvested from the coconut palm. It has various applications.Wikipedia
Nutrition Facts
| Calories 862 |
| % Daily Value* | |
| *Per cent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. |
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